高級食材を扱うEATALY トリノ本店を体験する

イタリアだけでなく世界各国で人気のあるEATALY(イータリー)は、主としてイタリア産のものを取り扱う小売店として人気があり、日本にも進出を果たしています。その発祥の地トリノ店を訪問しました。

EATALYとは

EATALYというお店をご存知でしょうか?英語のEAT(食べる)とITALY(イタリア)という2つの言葉を組み合わせた名前のこのお店は、“世界中の人々に最高品質のイタリア食材を知ってもらい、優れた食文化を促進する” ために、食べること、買うこと、学ぶこと、を目指し(EATALYホームページより)、イタリア生まれの高級食材を扱うだけでなくイートインエリアやレストランのある店舗空間を提供しています。

EATALYはピエモンテ州アルバ出身の創業者で、家電販売の UNIEURO のオーナーでもあったOscar Farinetti が2002年に起こした一枚のコンセプトから始まり、2007年にスローフード発祥の地であるピエモンテ州の州都トリノで初の店舗が誕生しました。今では、日本を含む世界の35店舗及びオンラインで事業を展開しています。

開業前に描かれたコンセプトストア(Eatalyホームページより抜粋)

発祥の地 トリノ訪問

トリノにある本店へは、Torino Lingotto 駅から15分ほど歩くか、もしくは世界遺産などのある Torino Porta Nuovo 地域から訪ねる場合は、地下鉄・バスもありますが、タクシーをお勧めします。

EATALY Lingotto(月〜日 10:00-23:00, 土曜日のみ朝9時から) https://www.eataly.net/it_it/negozi/torino-lingotto/

 Via Nizza にある大きな入り口2020年の夏はアペロールが入り口に    カラフルな野菜の数々 豊富なサラミとチーズ お魚も豊富。普通のスーパーでここまで種類があることはあまりないお肉も同様つい手を伸ばしてしまいそうなオリジナル製品

お店のコンセプトの通り、レストランやワインも店内で提供されますので、この広い店内で楽しくお買い物・お土産探しをしながら、食べて飲んで、ゆっくり時間を過ごすと楽しそうです!

世界のあらゆるものがどこでも手に入りやすくなった現在、EATALYでは高品質で美味しい食べ物を提供するだけでなく、「食べるを体験する」そうした仕掛けを現場で実践しながら創業の理念を実現している、そんなところが成長の源泉力かと感じる場所です。

EATALY発祥プレミアム炭酸ブランド 日本に登場?

EATLEYのオーナー会社は、Lurisiaというプレミアム炭酸飲料・水飲料ブランドも保有していましたが、こちらは製品ポートフォリオの多角化を目指すザ コカ・コーラ カンパニーに、2019年に買収されました。近いうちに日本でその姿を見る日が来るかもしれません。

 

ライター
ITALIAMO編集部

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