「イタリアのSUSHI事情 寿司ネタ編」ではイタリアの寿司の歴史や現状を簡単に説明してみました。イタリア人はイタリア料理をこよなく愛しているので、寿司といった海外の食べ物に手をつけない人もまだまだ多いです。食に保守的なイ … 続きを読む イタリアのSUSHI事情　寿司業界編